ほどよく生きる

日々を楽しく♡生活はシンプルに

甘ラッキョが余ったら

おはようございまーす🎶


カレー用の甘らっきょうが余っていたんです
で、思いつきでポテサラに入れてみたら
意外にも合います(私的ですが・・)
ただ、薄切りにしたラッキョを一緒に混ぜただけ
生まれて初めて作ったポテサラらっきょ
コクが出てリピありです・意外です



ブランチ
「がってん承知の助」


夜ご飯
・トンテキ
・ポテサラらっきょ
・オニオンスープ
・卵チャーハン
・白菜漬け
・笹かまぼこ
・焼酎のお茶割り
今日はトンテキを焼く前に、オニオンパウダーを振り焼いてみました
なぜ今までしなかったんだろうと🤔これまた意外に美味しかったです