おはようございまーす🎶

うちの冷凍室には「氷点下パック-16℃」という保冷剤が入っています

キャンプする方なら持っていると思われる品物
コレがスゴイんです
夏場のドライブにも車のアイスボックスに入れていくと
帰りにお魚のお土産も買える
でも、一番良いのは
先日の地震で3時間半もの停電の時もアイス溶けませんでした
万が一はない方が良いけれど
備えていて良かったです

ブランチ
「がってん承知の助」

夜ご飯
・あんこう鍋
・糠漬け
・茶碗蒸し
・焼酎のお茶割り
急激な寒さにお鍋です
昨日冷やし中華を食べたなんてウソのようです

アンコウは、肝以外サッとお湯で茹でて水に取り、出汁で少し煮てから
お鍋にすると柔らかく炊けて皮も美味しいですね